Petit village blotti au pied du Roc et du plus haut synclinal perché d’Europe, il est connu pour sa forêt, où faunes et flores spécifiques des Alpes et de la Provence se côtoient. Toute l’année mais surtout à la belle saison, le tourisme tient une place importante dans l’économie locale.

Ce village dynamique, fort de ses 500 habitants, fait activement la promotion de ses ressources agricoles (Picodon), sylvicoles, artisanales, artistiques, culturelles et sportives.

La village de Saou est une curiosité avec ses anciennes hautes maisons et les grandes tours (l’Aiguille de la Tour) rocheuses à l’arrière plan.